Book of bacon - Jord Althuizen, Rokus de Jong | gedrukt boek

Verzameling recepten voor het maken en bereiden van bacon, met reis- en slagersreportages uit Nederland, Amerika en Canada. Met kleurenfoto’s.

Versie: Eerste druk
Uitgever: Kosmos Uitgevers, Utrecht
Verschenen: 2024
ISBN: 9789043926461
Kenmerken: 240 pagina's
Aantekening: Met register; tekst en receptuur: Jord Althuizen & Rokus de Jong; culinaire redactie: Martine Steenstra; redactie: Kirsten Verhagen, Arende Boogert-de Wit; cover- en foodfotografie: Remko Kraaijeveld; reisfotografie: Jord Althuizen & Valerie van Baasbank; icoontjes: Tijs Koelemeijer

Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.

Jord Althuizen | Rokus de Jong Book of bacon