Parsi - Farokh Talati | gedrukt boek

Persoonlijk getinte beschrijving van de West-Indiase Parsi-keuken, met recepten. Met kleurenfoto’s.

Inhoud: Non-fictie
Onderwerpen: Volwassenen: Keukens
Onderwerpen: Overige landen | Overige landen | Indiase migranten | Iraanse recepten
Taal: Nederlands

Uitgever: Good Cook, Hilversum
Verschenen: 2022
ISBN: 9789461432858
Kenmerken: 366 pagina's
Aantekening: Met register; foodfotografie Sam A. Harris; fotografie in India Oliver Chanarin; voorwoord door Homi K. Bhabha & Leah Bhabha; Nederlandse vertaling [uit het Engels]: Kim Steenbergen, voor Scribent.nl; culinaire redactie: Inge van der Helm; Ondertitel op omslag: "authentieke recepten vanuit Perzië tot naar Bombay"; Vertaling van; Parsi. - London UK : Bloomsbury Publishing, ©2022

Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.

Farokh Talati Parsi