Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

Marcus Wareing | Shaun Hill | Charlie Trotter | Lyn Hall Handboek snijtechnieken

voorsnijden, hakken, kleinsnijden, fileren

Gedrukt boek

Inhoud
Non-fictie
Onderwerpen: Volwassenen
Koken & Eten
Onderwerpen
Bereiden en conserveren van voedings- en genotmiddelen | Koken | Messen | Techniek
Taal
Nederlands

Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.

Versies

  • Zesde druk

    Uitgever
    Fontaine Uitgevers, Hilversum
    Verschenen
    2017
    ISBN
    9789059568136
    Kenmerken
    224 pagina's
    Aantekening
    Met literatuuropgave, register
    vertaling [uit het Engels] en bewerking: Henk Noy; eindredactie: Hennie Franssen-Seebregts
    1e druk Nederlandse uitgave: 's-Graveland : Fontaine, 2008
    Deels eerder verschenen in; Handboek voor de thuiskok. - 's-Graveland : Fontaine Uitgevers ; Leuven : Davidsfonds, 2006
    Vertaling van; Knife skills. - Londen : Dorling Kindersley, 2008

  • Vijfde druk

    Uitgever
    Fontaine Uitgevers, Hilversum
    Verschenen
    2014
    ISBN
    9789059565838
    Kenmerken
    224 pagina's
    Aantekening
    Met literatuuropgave, register
    vertaling [uit het Engels] en bewerking: Henk Noy; eindredactie: Hennie Franssen-Seebregts
    1e druk Nederlandse uitgave: 's-Graveland : Fontaine, 2008
    Deels eerder verschenen in; Handboek voor de thuiskok. - 's-Graveland : Fontaine Uitgevers ; Leuven : Davidsfonds, 2006
    Vertaling van; Knife skills. - Londen : Dorling Kindersley, 2008

Kranten­artikelen

Bekijk in Delpher

Snel naar

Meer over BoekStart

Professionals