Tien portretten van beroemde Nederlandse en Vlaamse chef-koks, aangevuld met tien recepten.
-
Inhoud
-
Non-fictie
-
Onderwerpen: Volwassenen
-
Basiskookboeken
-
Onderwerpen
-
Algemene kookboeken | Adrià, Ferran | Fijne keuken
-
Taal
-
Nederlands
Meer informatie
-
Versie
-
1e dr
-
Uitgever
-
Cinema Delicatessen, [Amsterdam]
-
Verschenen
-
2011
-
ISBN
-
9789090262703
-
Kenmerken
-
56 pagina's
-
Aantekening
-
fotogr. Jasper Faber
-
Rugtitel: El Bulli : cooking in progress & culinaire hommage
-
Omvat: 10 videoportretten van Nederlandse & Vlaamse sterrenchefs. - 10 persoonlijke verhalen over de invloed van Ferran Adrià. - 10 indrukwekkende toprecepten om thuis te bereiden
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.
Mister Kitchen
El Bulli