Elize van Steen Van de plank

feestelijke grazing boards voor elk moment van de dag

Verzameling recepten voor hapjes en gerechten om te presenteren op een borrelplank. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 200 pagina's | Becht, Haarlem | 2024

Gedrukt boek

Isabel Boons | Alexander De Beck Alcoholvrij

de complete gids

Overzicht van verscheidene alcoholvrije en alcoholarme dranken, met aandacht voor smaken, het productieproces en weetjes over alcoholgebruik. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 491 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024

Gedrukt boek

Maarten Weyn Bier!?

de schuimende geschiedenis, de wondere wetenschap

Verhandeling over de geschiedenis en wetenschap van bier, met aandacht voor de historische evolutie van het produceren van de alcoholische drank, het hedendaagse brouwproces en een recept om thuis zelf bier te brouwen. Met zwart-witfoto’s en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 249 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024

Gedrukt boek

Jurgen Lijcops | Evy Ballegeer It's 5 o'clock somewhere

50 cocktailklassiekers die je moet (s)maken

Verzameling van 50 klassieke cocktailrecepten met achtergrondinformatie en anekdotes over hun oorsprong en geschiedenis. Met kleurenfoto's en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 239 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2024

Gedrukt boek

Breandán Kearney Hidden beers of Belgium

Overzicht van 24 Belgische bieren die meer aandacht verdienen.

Non-fictie

Engels | 239 pagina's | Luster, Antwerp | 2024

Gedrukt boek